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懸浮液進(jìn)樣──火焰原子吸收光譜法直接測(cè)定大豆粉中的鋅鐵
來(lái)源：食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 222 發(fā)表時(shí)間: 2017-06-07
作者: 劉立行, 李萍, 李江
關(guān)鍵詞: 懸浮液進(jìn)樣； 火焰原子吸收光譜法； 大豆粉； 鋅； 鐵；
摘要:

懸浮液進(jìn)樣─火焰原子吸收光譜法，用于大豆粉中鋅鐵的測(cè)定：將大豆粉懸浮于瓊脂膠體中，直接噴入空氣─乙炔火焰，用標(biāo)準(zhǔn)加入法測(cè)定．測(cè)定結(jié)果與灰化法一致。方法簡(jiǎn)便快速。

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