領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國(guó)食品雜志社
研究了木蓮多糖的凝膠性能，提出了控制木蓮多糖刺梨果汁顆粒飲料產(chǎn)品質(zhì)量的具體措施。
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