領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國(guó)食品雜志社
以廣東、四川產(chǎn)柑橘為材料，研究貯運(yùn)過程中，青霉菌在腐爛果中代謝產(chǎn)生毒素的種類及其提取、純化技術(shù)、理化性質(zhì)和薄層層析（TLC）、高效液相色譜（HPLC）、紫外及可見（UV一Visible）光譜、紅外（IR）光譜的特征，并且進(jìn)行了毒素定量分析。
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