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—— 中國食品雜志社
1國內外果汁飲料發(fā)展趨勢世界軟飲料銷售量近年來不斷增高，1990年為1860億升，1995年增至約2300億升，增長了24％。其中，果汁飲料銷售量從1990年的120億升上升到1995年的600億升，五年內增長了5倍，成為各類軟飲料增長最快的品種之一。據(jù)專家預測，到2000年世界果汁飲料銷售量將達到1000億升，顯示出極大的市場發(fā)展?jié)摿ΑＹY料表明，1994年歐洲軟飲料市場上，礦泉水占45％，碳酸飲料占40％，果汁飲料占14％，其他飲料占1％；到1996年，礦泉水占40％，碳酸飲料占35％，果汁飲料占22％，其他飲料占3％，果汁飲料成為增長最快的一個品種。
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