領(lǐng)學術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
研究了在SDBS-吐溫-80陰-非混合表面活性劑存在下，用PAN作顯色劑，測定茶葉中的微量銅。根據(jù)實驗，在pH1－2時，PAN－Cu最大吸收波長為556nm，可穩(wěn)定24h，銅線性范圍為0－40μg／25ml，表觀摩爾吸光系數(shù)ε=1．95×104L／cm.mol,應(yīng)用于茶葉中銅的測定，結(jié)果令人滿意。
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