領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國(guó)食品雜志社
用噴霧干燥法對(duì)奶油香精微膠囊化進(jìn)行了研究，探索了工藝條件，對(duì)微膠囊壁材進(jìn)行了選擇。
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