領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國(guó)食品雜志社
期刊集群
飲料及果品中糖精、苯甲酸、山梨酸和咖啡因的反相HPLC同時(shí)快速測(cè)定
來(lái)源：食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 165 發(fā)表時(shí)間: 2017-06-07
作者: 余炳生, 梁廣華, 劉子陽(yáng), 梁卓堅(jiān)
關(guān)鍵詞: RP-HPLC； 糖精； 苯甲酸； 山梨酸； 咖啡因； 飲料； 果品；
摘要:

用SUPELCOSIL LC-8-DB柱為分離柱（柱溫30℃）、以 30:70（體積比）的甲醇:草酸銨溶液（1.25g/L）作流動(dòng)相,在230nm紫外檢測(cè)，反相HPLC同時(shí)快速測(cè)定了飲料和果品中的糖精、苯甲酸、山梨酸和咖啡因四種食品添加劑。在試驗(yàn)濃度范圍2～200mg/L內(nèi)均呈良好線性，它們的檢出限分別為20、8、2、26ng。樣品的加標(biāo)回收率為104%～112%，變異系數(shù)為2.5%～4.6%（n=5）。

電話: 010-87293157 地址: 北京市豐臺(tái)區(qū)洋橋70號(hào)

版權(quán)所有 @ 2023 中國(guó)食品雜志社 京公網(wǎng)安備11010602060050號(hào) 京ICP備14033398號(hào)-2

虞城县| 井冈山市| 习水县| 印江| 灵丘县| 盐山县| 沙湾县| 丽江市| 泸西县| 惠来县| 安图县| 马关县| 滁州市| 龙江县| 察雅县| 德化县| 罗平县| 浙江省| 那坡县| 浑源县| 华宁县| 华阴市| 崇信县| 阿拉善左旗| 土默特右旗| 金山区| 盐亭县| 张掖市| 平泉县| 咸丰县| 阿合奇县| 商河县| 汉源县| 城市| 葫芦岛市| 阜宁县| 桂平市| 松潘县| 琼结县| 温宿县| 于田县|