領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
采用 D－甘露糖標(biāo)準(zhǔn)溶液為參比溶液，采用分光光度法，分別測定咖啡渣水解稀釋液和 D－甘露糖標(biāo)準(zhǔn)溶液，在各種同等條件下的吸光度，以選擇最佳濃縮工藝條件。
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