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金銀花中黃酮類物質(zhì)最佳提取工藝的研究
來(lái)源：食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 166 發(fā)表時(shí)間: 2017-06-07
作者: 丁利君, 吳振輝, 蔡創(chuàng)海, 陳歡玲
關(guān)鍵詞: 金銀花|黃酮類化合物|最佳提取工藝|超聲波|回流|正交實(shí)驗(yàn)|
摘要:

采用水提法、醇提法、超聲波法探討了從金銀花中提取黃酮類化合物的最佳工藝條件。實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明,超聲波法的提取效果最好,即在60倍于樣重的40%的乙醇浸泡24h,之后再用超聲波下提取45min,其黃酮浸出量為16.91%。

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