領(lǐng)學術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
本文通過用L9(33)正交實驗對百合多糖提取率的各影響因素進行了實驗與分析,并初步確定百合多糖量佳提取工藝條件為:浸提溫度95℃、浸提時間2h、固液比1∶5。
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