領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
產(chǎn)志賀毒素大腸埃希氏菌（Shiga toxin-producing Escherichia coli，STEC）可分泌志賀毒素，致病性強(qiáng)，建立簡便快速的STEC檢測方法對控制食源性疾病的發(fā)生和蔓延極為重要。使用生物素標(biāo)記STEC的標(biāo)志性毒力基因stx1與stx2的下游引物進(jìn)行不對稱聚合酶鏈?zhǔn)椒磻?yīng)，獲得生物素化的目標(biāo)單鏈DNA與聚苯乙烯微球標(biāo)記的目標(biāo)基因的上游引物特異性結(jié)合形成結(jié)合物，結(jié)合物上的生物素因與試紙條檢測線上鏈霉親和素結(jié)合而使檢測線顯色。通過建立的方法可成功快速檢測出攜帶不同毒力基因的STEC，同時(shí)利用該方法對23 株菌株進(jìn)行stx基因的檢測，結(jié)果顯示該方法可準(zhǔn)確檢測到含有STEC標(biāo)志性毒力基因stx的菌株，且表現(xiàn)出良好的特異性。
2023年第44卷 2022年第43卷 2021年第42卷 2020年第41卷 2019年第40卷 2018年第39卷 2017年第38卷 2016年第37卷 2015年第36卷 2014年第35卷 2013年第34卷 2012年第33卷 2011年第32卷 2010年第31卷 2009年第30卷 2008年第29卷 2007年第28卷 2006年第27卷 2005年第26卷 2004年第25卷 2003年第24卷 2002年第23卷 2001年第22卷 2000年第21卷 1999年第20卷 1998年第19卷 1997年第18卷 1996年第17卷 1995年第16卷 1994年第15卷 1993年第14卷 1992年第13卷 1991年第12卷 1990年第11卷 1989年第10卷 1988年第09卷 1987年第08卷 1986年第07卷 1985年第06卷 1984年第05卷 1983年第04卷 1982年第03卷 1981年第02卷 1980年第01卷
電話: 010-87293157
地址: 北京市豐臺(tái)區(qū)洋橋70號(hào)
版權(quán)所有 @ 2023 中國食品雜志社 京公網(wǎng)安備11010602060050號(hào) 京ICP備14033398號(hào)-2
