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—— 中國食品雜志社
采用鄰苯二甲醛一氯甲酸芴甲酯(OPA-FMOC)柱前衍生反相高效液相色譜法測定樣品中氨基酸含量,以HypersilC18為分析柱,采用熒光檢測器,17min內16種氨基酸完全分離。分離效果,重現性,線性范圍均令人滿意。
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