領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
本實(shí)驗(yàn)對醇沉淀得到的庫拉索蘆薈多糖先后用DEAE-纖維素和SephendexG-200進(jìn)行了分級純化,得AP-A-2中性多糖單一組分,并研究了其體外抗氧化活性。實(shí)驗(yàn)證明,AP-A-2有較高的清除和H2O2能力,但對.OH的清除能力較弱,對脂質(zhì)過氧化無明顯抑制。-O2.
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