領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
分子印跡技術(shù)是最近才得到迅猛發(fā)展的一種新技術(shù),其表現(xiàn)出來的獨(dú)特優(yōu)勢已經(jīng)越來越引人注目,可以應(yīng)用于分離、抗體和酶模擬、生物傳感器、催化等領(lǐng)域,并可能創(chuàng)造巨大的商業(yè)價(jià)值。本文介紹了分子印跡技術(shù)的概況、發(fā)展歷程以及制備等各方面的研究進(jìn)展,從商業(yè)潛力角度分析了該技術(shù)的應(yīng)用潛力,探討了目前該技術(shù)面臨的一些問題。
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