領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國(guó)食品雜志社
通過(guò)L9(34)正交試驗(yàn)設(shè)計(jì),探討了提取條件對(duì)箭竹(Sinaraundinarianitida)葉黃酮類(lèi)物質(zhì)提取量的影響,研究結(jié)果表明:各試驗(yàn)因素對(duì)箭竹黃酮類(lèi)物質(zhì)提取量的影響依提取溶劑配比和提取時(shí)間、提取溫度、預(yù)浸時(shí)間因素順次降低,但提取溶劑配比和提取時(shí)間因素對(duì)黃酮類(lèi)物質(zhì)提取量的影響達(dá)到了顯著性的水平(p<0.05),而其它因素的影響均不顯著(p>0.05)。
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