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向日葵籽中酚酸含量的高效液相色譜測定方法研究
來源:食品科學網 閱讀量: 179 發(fā)表時間: 2017-06-07
作者: 陳少洲, 呂飛杰, 臺建祥
關鍵詞: 高效液相色譜|向日葵籽|酚酸|
摘要:

采用ALLTIMACl8色譜柱(250mm×4.6mmID,5μm),乙腈∶2%冰醋酸溶液(15∶85)為流動相,流速為1.0ml/min,SPD-6AV紫外檢測器,柱溫為室溫,檢測波長327nm。建立了測定向日葵籽中酚酸含量的高效液相色譜法,同時測定了部分向日葵品種中酚酸的含量。

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