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RP-HPLC法測定參類保健酒中人參皂甙Rg_l、Re、Rb_l的含量
來源:食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 162 發(fā)表時間: 2017-06-07
作者: 萬春花, 龍洲雄, 朱筱玲, 江海亮, 羅香
關(guān)鍵詞: 人參皂甙|梯度洗脫|反相液相色譜|
摘要:

采用反相液相色譜法同時測定參類保健酒中三種人參皂甙的含量,使用SymmetryCl8柱,乙腈-0.2%磷酸溶液為流動相,流速1.0ml/min,梯度洗脫,柱溫35℃,波長203nm,本法快速準(zhǔn)確、分離效果好、回收率大于95.3%。

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