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—— 中國食品雜志社
本文著眼于目前城市飲用自來水中亞硝酸鹽偏高的問題,通過大量實地調(diào)查、水質檢測及歷年數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析工作,研究了水源污染、生物化學轉化、氯胺消毒工藝及輸水管網(wǎng)等因素對飲用自來水中亞硝酸鹽指標的影響,并提出了一些可行的改進方案。
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