領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國(guó)食品雜志社
研究了烏龍茶以及山楂、荷葉等常見(jiàn)食用中藥對(duì)大鼠離體激素敏感性脂肪酶和胰脂酶活性的影響, 據(jù)此確定復(fù)合減肥茶的配方,并通過(guò)動(dòng)物試驗(yàn)檢驗(yàn)了其減肥功效。試驗(yàn)結(jié)果表明, 該減肥茶能極顯著地提高激素敏感性脂肪酶活性(p<0.01),增加離體脂肪釋放FFA的百分率達(dá)112.9%;能有效地抑制營(yíng)養(yǎng)肥胖型大鼠體重的增長(zhǎng)和減少其體內(nèi)脂肪含量(p<0.01);降血脂作用顯著(p<0.05),減肥效果良好。
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