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混合植物甾醇標樣的精制及其在分析中的應用
來源:食品科學網(wǎng) 閱讀量: 120 發(fā)表時間: 2017-06-07
作者: 陳茂彬, 吳謀成
關(guān)鍵詞: 植物甾醇|標樣|重結(jié)晶|氣相色譜|
摘要:

研究了重結(jié)晶法精制混合植物甾醇標準品的最佳溶劑和結(jié)晶操作條件,經(jīng)過三次重結(jié)晶,植物甾醇總含量>99%,總收率>55%。探索了混合植物甾醇標準品在植物甾醇氣相色譜定量分析中的應用,方法具有方便快捷、費用低、實用性強等特點。

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