領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
可德膠是一種新型微生物多糖。本文綜述了可德膠的性質(zhì)及其在食品和醫(yī)藥上的應(yīng)用。
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