領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國(guó)食品雜志社
利用實(shí)驗(yàn)性高脂血癥大鼠模型觀察薯蔓黃酮(FSPV)的降脂作用及對(duì)脂肪肝的預(yù)防和療效。以高脂飼料持續(xù)飼喂大鼠8w,每2w采血一次,直接測(cè)定血清TC,TG,HDL-C含量,并由公式計(jì)算HDL-C/TC,LDL-C和AI值;采用石油醚索氏抽提測(cè)定肝臟中粗脂肪含量,石蠟切片、光鏡觀察肝臟組織形態(tài)學(xué)結(jié)構(gòu)。實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明:FSPV能極顯著地降低高脂血癥大鼠血清中TG,TC和AI,及升高HDLC/TC;還可極顯著地降低肝臟粗脂肪含量,對(duì)長(zhǎng)期高脂飲食所致脂肪肝也具有顯著療效。
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