領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
針對葡萄皮綜合利用問題,研究了溫度、壓力、時間對超臨界流體萃取葡萄皮精油得率的影響,并進(jìn)行了最佳工藝優(yōu)化。結(jié)果表明,影響CO2流體萃取葡萄皮精油效率因素的主次作用為萃取時間>萃取溫度>萃取壓力,最佳工藝條件為萃取時間35min、萃取溫度35℃、萃取壓力30MPa。
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