領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國(guó)食品雜志社
采用超臨界流體色譜和氣-質(zhì)聯(lián)用分別測(cè)定茶葉中咖啡因,結(jié)果表明:(1)用CO2作流動(dòng)相,加5%的CH3OH做改性劑,SFC所得結(jié)果令人滿意,3min完成分析。(2)氣-質(zhì)聯(lián)用測(cè)定7min完成。兩個(gè)方法都可用于茶葉中咖啡因的快速分析,茶葉中共存的其它組分不干擾測(cè)定。
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