領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國(guó)食品雜志社
研究發(fā)現(xiàn)在酸性介質(zhì)中,Mo(VI)對(duì)過(guò)氧化氫氧化酸性鉻藍(lán)k褪色的反應(yīng)有較強(qiáng)的阻抑作用,據(jù)此建立了阻抑動(dòng)力學(xué)光度法測(cè)定痕量鉬的方法。方法線性范圍為0～3.4μg/25ml,檢出限為3.1×10~(-10)g/ml。方法已用于蔬菜中鉬的測(cè)定,結(jié)果滿意。
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