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氣相色譜法測定茅臺(tái)酒中甲醇及雜醇油含量的測量不確定度評(píng)估
來源:食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 152 發(fā)表時(shí)間: 2017-06-07
作者: 李春萍
關(guān)鍵詞: 氣相色譜|甲醇|雜醇油|不確定度|評(píng)估|
摘要:

針對(duì)實(shí)驗(yàn)室非標(biāo)方法-氣相色譜法測定蒸餾酒中甲醇及雜醇油含量,按照測定方法及程序,對(duì)53%(V/V)茅臺(tái)酒進(jìn)行測定,對(duì)其測量不確定度進(jìn)行分析和評(píng)估,并根據(jù)評(píng)估結(jié)果提出使用和改進(jìn)本非標(biāo)方法的建議。

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