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—— 中國食品雜志社
研究了測定痕量銅的新催化光度法。方法在pH為11.4的條件下,銅(Ⅱ)催化雙氧水氧化百里酚蘭的反應。測定銅的線性范圍為0～180ng/25ml,檢出限為0.31ng/ml。用于食品的測定,結果令人滿意。
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