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肉桂油的成分分析與精制
來源：食品科學網(wǎng) 閱讀量: 136 發(fā)表時間: 2017-06-07
作者: 祝鈞, 周磊, 王彥斌
關鍵詞: 肉桂油|成分分析|精制|
摘要:

本文對肉桂油的提取、化學成分和主要用途作了簡要的介紹。用氣相色譜對東興桂油、西江春桂油和西江秋葉油的化學成分進行了分析,對主要成分的含量進行了比對。通過氮氣保護下的減壓蒸餾(或減壓分餾)對肉桂油的精制進行了研究

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