領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國(guó)食品雜志社
目的:研究蟲(chóng)草多糖對(duì)絲裂霉素誘發(fā)的蠶豆根尖細(xì)胞微核的影響。方法:采用蠶豆根尖細(xì)胞微核試驗(yàn)。結(jié)果:濃度分別為100、80、50μg/ml的蟲(chóng)草胞內(nèi)、胞外多糖對(duì)濃度為0.5μg/ml絲裂霉素誘發(fā)的蠶豆根尖微核率與陽(yáng)性對(duì)照組(0.5μg/ml絲裂霉素)均具有極顯著差異(p<0.01),蟲(chóng)草胞內(nèi)、外多糖對(duì)微核的最大抑制率分別為60.48%、62.20%;濃度為30μg/ml的蟲(chóng)草胞內(nèi)、外多糖對(duì)濃度為0.5μg/ml絲裂霉素誘發(fā)的蠶豆根尖微核率與陽(yáng)性對(duì)照組(0.5μg/ml絲裂霉素)有顯著的差異(p<0.05);四種濃度的胞內(nèi)、外多糖之間對(duì)微核的影響至少存在顯著的差異(p<0.05),且蠶豆根尖細(xì)胞微核率隨多糖濃度的提高而降低。結(jié)論:蟲(chóng)草胞內(nèi)、胞外多糖均可有效抑制絲裂霉素誘導(dǎo)的蠶豆根尖細(xì)胞微核的產(chǎn)生。
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