領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
基于0.02mol/L的H2SO4介質(zhì)中,痕量釩(V)對次磷酸鈉還原偶氮胂I(AsAI)的褪色反應(yīng)有明顯的阻抑作用,建立了測定痕量釩(V)的動(dòng)力學(xué)光度法。方法檢出限為0.052μg/L,線性范圍為0～4.0μg/L。用于測定大米、茶葉、面粉樣品中的痕量釩(V),結(jié)果滿意。
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