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反相高效液相色譜-光電二極管陣列檢測(cè)器法測(cè)定杜仲葉發(fā)酵液中綠原酸的含量
來(lái)源：食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 157 發(fā)表時(shí)間: 2017-06-07
作者: 方傳代, 劉傳安, 鄒盛勤
關(guān)鍵詞: 反相高效液相色譜法； 杜仲葉； 發(fā)酵液； 綠原酸；
摘要:

建立反相高效液相色譜(HPLC)法測(cè)定杜仲葉發(fā)酵液中綠原酸的含量。色譜條柱SymmetrySheildRP18柱(3.9×300mm,5μm),以水:甲醇:乙酸(88:12:1.2,V/V)為流動(dòng)相,流速1.0ml/min,檢測(cè)波長(zhǎng)326nm,柱溫25℃。綠原酸對(duì)照品在2.24～11.2μg范圍內(nèi)線性關(guān)系良好(r=0.9993)。本方法簡(jiǎn)便、準(zhǔn)確,線性范圍寬,可用于含綠原酸的原料及產(chǎn)品的質(zhì)量控制。

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