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高效液相色譜-光電二極管陣列檢測器法測定野山楂中兩組分的含量
來源:食品科學網 閱讀量: 137 發(fā)表時間: 2017-06-07
作者: 鄒盛勤, 陳武
關鍵詞: 野山楂; 烏索酸; 齊墩果酸; 光電二極管陣列檢測器; 高效液相色譜; 含量測定;
摘要:


【摘要】 建立高效液相色譜法測定了野山楂中烏索酸和齊墩果酸的含量,同時采用光電二極管陣列檢測器檢測兩組分的紫外光譜。色譜柱為NucleosilC18柱(4.6mm×250mm,5μm),流動相為甲醇-水(87:13,V/V),流速0.8ml/min,檢測波長210nm,柱溫26℃。烏索酸在0.1244~2.488μg范圍內線性關系良好(r=0.9996),平均回收率為98.1%。齊墩果酸在0.1192~2.384μg范圍內線性關系良好(r=0.9999),平均回收率為101.2%。方法簡便、準確、重現性好、線性范圍寬,適用于測定野山楂中烏索酸和齊墩果酸的含量。

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