領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國(guó)食品雜志社
蟬擬青霉菌粉經(jīng)脫脂、水提、丙酮沉淀、蒸餾水透析后得到糖蛋白提取物GP,經(jīng)苯酚-硫酸法測(cè)定總糖含量為34.79%;Lowry法測(cè)定蛋白質(zhì)含量為63.45%;糖蛋白提取物GP上SephdexG-25柱層析,逐管用紫外吸收法(280nm)檢測(cè),發(fā)現(xiàn)有兩個(gè)峰(PS1和PS2)。PS1總糖含量為21.11%,蛋白質(zhì)含量為77.1%,PS2總糖含量為44.98%,蛋白質(zhì)含量為53.02%。
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