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HPLC法測定蕁麻中槲皮苷的含量
來源:食品科學網(wǎng) 閱讀量: 159 發(fā)表時間: 2017-06-07
作者: 曹艷萍, 楊秀利
關(guān)鍵詞: HPLC; 蕁麻; 槲皮苷; 含量測定;
摘要:

目的:建立食藥兩用植物蕁麻中槲皮苷含量的測定方法。方法:色譜柱:C18柱(150mm×4.6mm,5μm);流動相:甲醇-0.2%磷酸(體積比50:50);流速:1.0ml/min;柱溫:室溫;檢測波長:360nm。結(jié)果:槲皮苷進樣量在0.40~2.00μg范圍內(nèi)與峰面積線性關(guān)系良好(r=0.9996),回收率96.88%,RSD1.68%。結(jié)論:本法簡便,結(jié)果可靠,可用于蕁麻質(zhì)量控制。

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