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—— 中國食品雜志社
PPAR與2型糖尿病存在密切關(guān)系,該受體已成為抗2型糖尿病的主要靶點(diǎn)。本文以PPAR三種亞型PPARα、PPARγ和PPARβ/δ為靶點(diǎn)的高通量篩選模型,對苦瓜多糖進(jìn)行活性篩選。篩選結(jié)果表明苦瓜多糖對PPARδ和PPARγ具有較強(qiáng)的激活效果,其激活倍數(shù)分別達(dá)1.995、1.689。苦瓜多糖是一種潛在的降糖、降脂的活性成分。
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