領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
本文在建立適應(yīng)度函數(shù)、選擇編碼方案、確定遺傳操作、選取控制參數(shù)的基礎(chǔ)上,研究了緩釋微囊神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)模型的遺傳算法優(yōu)化。得到的最佳工藝參數(shù)為海藻酸鈉與紅景天苷質(zhì)量比為2,海藻酸鈉濃度為3%,殼聚糖濃度為0.5%,氯化鈣濃度為1%,pH6.35,該工藝參數(shù)下載藥量、包埋率和決定系數(shù)的加權(quán)和明顯大于試驗的結(jié)果,比最好的大14%;且最佳工藝參數(shù)下目標(biāo)的預(yù)測值和試驗值基本相符,可以滿足實際需要。遺傳算法用于緩釋微囊神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)模型的工藝參數(shù)尋優(yōu)是可行的。
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