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微波輔助萃取冬棗環(huán)磷酸腺苷工藝研究
來源：食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 134 發(fā)表時間: 2017-06-07
作者: 崔志強(qiáng), 孟憲軍
關(guān)鍵詞: 微波輔助萃取； 冬棗； 環(huán)磷酸腺苷； HPLC；
摘要:

研究利用微波輔助萃取MAE(microwave-assisted extraction)提取冬棗中環(huán)磷酸腺苷的新方法。以高效液相色譜法HPLC(high performance liquid chromatography)定量測定所萃取的環(huán)磷酸腺苷。采用正交試驗考察浸泡時間、處理時間、微波功率和料液比對環(huán)磷酸腺苷提取率的影響,確定最佳工藝條件為:微波功率200W、浸泡時間6h、處理時間3min、料液比1:20。

電話: 010-87293157 地址: 北京市豐臺區(qū)洋橋70號

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