領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
利用傳統(tǒng)的水煮醇沉法從沙蒿子中提取可溶性多糖,通過正交試驗(yàn)確定多糖的優(yōu)化條件;采用Sevag+木瓜蛋白酶法脫蛋白;多糖采用瓊脂糖電泳進(jìn)行純度檢查;并用苯酚-硫酸法測定多糖含量。結(jié)果表明:最佳提取溫度70℃,提取時(shí)間1h,料液比1:150;瓊脂糖電泳表明沙蒿多糖是均一組分,純度為96．45%。
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