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碎米薺硒多糖的分離純化及光譜分析
來源:食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 145 發(fā)表時(shí)間: 2017-06-07
作者: 石寶霞, 車會(huì)蓮, 趙利霞, 譚軍, 潘思軼, 汪興平, 柳玉
關(guān)鍵詞: 硒多糖; 分離純化; 紅外光譜;
摘要:

本研究利用DEAE-Cellulose-52離子交換層析技術(shù),采用步進(jìn)式洗脫模式成功地將碎米薺硒多糖粗品進(jìn)行Sephadex G-200葡聚糖凝膠柱層析,得到四種均一的硒多糖,SDS-PAGE電泳法鑒定其純度。并采用紫外分光光度計(jì)、傅立葉變換紅外光譜儀對(duì)硒多糖的結(jié)構(gòu)進(jìn)行了分析。

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