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高效液相色譜法同時(shí)測(cè)定水產(chǎn)加工品中的山梨酸、苯甲酸、糖精鈉
來源:食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 157 發(fā)表時(shí)間: 2017-06-07
作者: 徐英江, 宮向紅
關(guān)鍵詞: 水產(chǎn)加工品; 山梨酸; 苯甲酸; 糖精鈉; 高效液相色譜法;
摘要:

采用高效液相色譜法同時(shí)測(cè)定水產(chǎn)品中的山梨酸、苯甲酸、糖精鈉,實(shí)驗(yàn)采用鐵氰化鉀和乙酸鋅作沉淀劑,取得了良好的凈化效果。擁有較好的線性關(guān)系,最低檢出限都為0.5mg/kg,平均回收率為92.7%~106.5%。

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