領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國(guó)食品雜志社
實(shí)驗(yàn)選用氟羅里硅土(FLORISIL)固相萃取(SPE)柱對(duì)樣品進(jìn)行凈化,用DIKMA公司C18(150×4.6mm,5μm)鉆石柱為色譜柱,以含5%水的乙腈溶液為流動(dòng)相,以229nm為檢測(cè)波長(zhǎng),對(duì)辣椒食品中的蘇丹紅I～I(xiàn)V號(hào)進(jìn)行了分離和檢測(cè)。結(jié)果顯示:蘇丹紅I～I(xiàn)V號(hào)分別在0.625～2000ng、2.5～2000ng、5～2000ng、5～2000ng范圍內(nèi)呈良好的線性關(guān)系,相關(guān)系數(shù)R2分別為1、1、0.9989和0.9990。其標(biāo)準(zhǔn)回收率分別為100.76%、100.20%、99.86%、100.09%,變異系數(shù)分別為1.04%、1.80%、3.29%、3.06%。辣椒粉樣品中的蘇丹紅I～I(xiàn)V號(hào)的加樣回收率分別為102.14%、103.69%、96.36%和101.93%,變異系數(shù)分別為1.49%、0.84%、0.93%和3.64%;辣椒油樣品中的蘇丹紅I～I(xiàn)V號(hào)的加樣回收率分別為97.03%、100.81%、94.53%和99.31%,變異系數(shù)分別為2.85%、1.71%、1.92%和2.79%。蘇丹紅I～I(xiàn)V號(hào)的最低檢測(cè)限分別為1.88、2.5、6.25和10μg/kg。該方法樣品處理簡(jiǎn)單,靈敏度高,可在有關(guān)實(shí)驗(yàn)室推廣應(yīng)用。
2023年第44卷 2022年第43卷 2021年第42卷 2020年第41卷 2019年第40卷 2018年第39卷 2017年第38卷 2016年第37卷 2015年第36卷 2014年第35卷 2013年第34卷 2012年第33卷 2011年第32卷 2010年第31卷 2009年第30卷 2008年第29卷 2007年第28卷 2006年第27卷 2005年第26卷 2004年第25卷 2003年第24卷 2002年第23卷 2001年第22卷 2000年第21卷 1999年第20卷 1998年第19卷 1997年第18卷 1996年第17卷 1995年第16卷 1994年第15卷 1993年第14卷 1992年第13卷 1991年第12卷 1990年第11卷 1989年第10卷 1988年第09卷 1987年第08卷 1986年第07卷 1985年第06卷 1984年第05卷 1983年第04卷 1982年第03卷 1981年第02卷 1980年第01卷
電話: 010-87293157
地址: 北京市豐臺(tái)區(qū)洋橋70號(hào)
版權(quán)所有 @ 2023 中國(guó)食品雜志社 京公網(wǎng)安備11010602060050號(hào) 京ICP備14033398號(hào)-2
