領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國(guó)食品雜志社
轉(zhuǎn)基因食品可為人類的發(fā)展提供食品安全保障,它對(duì)人體健康基本是安全的。盡管轉(zhuǎn)基因食品的生產(chǎn)與加工對(duì)生物多樣性、土壤生態(tài)可能有一些影響,殺蟲劑、除草劑等的使用會(huì)帶來一些環(huán)境污染,但其擁有的優(yōu)點(diǎn)也很明顯。可通過完善轉(zhuǎn)基因技術(shù),降低轉(zhuǎn)基因食品的不良效應(yīng),加強(qiáng)轉(zhuǎn)基因食品的安全檢測(cè),健全轉(zhuǎn)基因食品安全評(píng)價(jià)體系等措施來解決這些問題。
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