領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國(guó)食品雜志社
本文對(duì)近些年來(lái)蜂膠的化學(xué)成分多樣性、生理活性成分的提取方法、分析方法及其產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)控標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了綜述。
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