領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國(guó)食品雜志社
研究了超聲輔助萃取法提取北方地區(qū)早園竹葉中黃酮的工藝。通過(guò)單因素試驗(yàn)確定了影響總黃酮得率的主要因素及其最佳水平范圍,通過(guò)正交試驗(yàn)確定了最佳萃取條件。結(jié)果表明:用物料比為1:15(原料質(zhì)量比溶劑體積比)80%的乙醇,在70℃、500W的超聲強(qiáng)度下萃取125min,可以使總黃酮得率達(dá)到2.4%。
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