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—— 中國食品雜志社
采用野外樣品采集與調(diào)查、室內(nèi)培養(yǎng)與分析的方法,對蔬菜中多氯代有機污染物的含量特征進行探討。研究結(jié)果表明:野外旱地耕種的蔬菜中均有不同程度多氯代有機污染物檢出,其中氯苯類化合物、六六六和滴滴涕的含量分別為14.039±9.176、7.412±6.096、5.553±6.772ng/g;不同蔬菜種類中以大蒜、包菜體內(nèi)多氯代有機污染物含量較高。室內(nèi)盆栽蔬菜中多氯代有機污染物的含量與土壤受污染程度有關(guān),隨著土壤污染物濃度升高,蔬菜體內(nèi)污染物含量升高。
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