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長白山篤斯越桔黃酮類化合物含量測定的方法研究
來源:食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 108 發(fā)表時(shí)間: 2017-06-07
作者: 王作昭, 林松毅, 劉靜波, 王二雷, 張巍
關(guān)鍵詞: 篤斯越桔; 黃酮類化合物; 鋁鹽顯色可見分光光度法;
摘要:

本實(shí)驗(yàn)主要研究了鋁鹽顯色可見分光光度法測定長白山篤斯越桔中黃酮類化合物含量的方法,經(jīng)過方法學(xué)驗(yàn)證得知其具有線性關(guān)系良好、精密度高、重現(xiàn)性好、穩(wěn)定性可靠、回收率高等特點(diǎn),能夠作為篤斯越桔黃酮類化合物的含量的快速測定的方法,可以滿足后期研究篤斯越桔中黃酮類化合物的提取、純化工藝等研究內(nèi)容的工作需要;同時(shí)在研究中獲得了蘆丁標(biāo)準(zhǔn)工作曲線回歸方程為A=0.01421×C+0.00014,相關(guān)系數(shù)R=0.99902。

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