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近紅外技術(shù)在茶葉快速無損檢測方面的研究與應用
來源:食品科學網(wǎng) 閱讀量: 218 發(fā)表時間: 2017-06-07
作者: 胡茶根, 趙紅霞, 邊文亮
關(guān)鍵詞: 近紅外光譜; 茶葉; 無損檢測;
摘要:

介紹了近紅外光譜分析技術(shù)的基本原理、分析過程及特點,探討了幾種常見的近紅外光譜分析方法,闡述了國內(nèi)外近紅外技術(shù)在茶葉上的研究現(xiàn)狀,指出了近紅外光譜技術(shù)在茶葉檢測上的廣闊應用前景。

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