領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
目的:分析、鑒定墓頭回?fù)]發(fā)油中的主要化學(xué)成分并比較其色譜指紋圖譜,為建立墓頭回藥材色譜指紋圖譜提供依據(jù)。方法:用正己烷超聲、索式、回流提取法和超臨界CO2萃取法提取墓頭回?fù)]發(fā)油,采用氣相色譜-質(zhì)譜(GC-MS)聯(lián)用技術(shù),利用NIST譜庫分析、鑒定化學(xué)成分。通過測定不同產(chǎn)地的墓頭回藥材樣品,參照相對峰面積分析確定指紋圖譜中的共有峰。結(jié)果:墓頭回?fù)]發(fā)油中主要含有丁子香烯、9,12-十八碳二烯酸甲酯、9-十八碳烯酸等30種化學(xué)成分,其中可用于指紋圖譜定性分析的共有峰11個。結(jié)論:色譜指紋圖譜共有峰基本可以反映墓頭回?fù)]發(fā)油的物質(zhì)組成特性,可用于墓頭回藥材的鑒別和質(zhì)量控制。
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