領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
目的:建立一種簡單快速的顯色方法篩選具有抗菌活性的植物提取物。方法:首先建立了植物提取物庫,然后針對變形鏈球菌Streptococcus mutans和伴放線放線桿菌Actinobacillus actinomycetemcomitans進(jìn)行快速染色方法篩選。結(jié)果:通過篩選發(fā)現(xiàn)多種植物提取物具有很強(qiáng)的抑菌活性。結(jié)論:本研究所建立的快速染色篩選方法簡便快捷,篩選結(jié)果穩(wěn)定可靠,可用于大規(guī)模的植物提取物的抗菌活性篩選。
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