領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國(guó)食品雜志社
目的:探討紅曲與葡萄籽原花青素(GSPE)混合劑對(duì)大鼠高脂血癥的改善及對(duì)血清氧化性低密度脂蛋白的影響。方法:將60只大鼠按總膽固醇(TC)水平隨機(jī)分為基礎(chǔ)對(duì)照組、模型對(duì)照組及混合劑低、中、高三個(gè)劑量組,采用30萬(wàn)IUVD3/kg·d連續(xù)3d灌胃后,配合高脂飼料,復(fù)制大鼠動(dòng)脈粥樣硬化模型。空白對(duì)照組飼喂基礎(chǔ)飼料,其余實(shí)驗(yàn)組飼喂高脂飼料;空白組及模型組灌胃蒸餾水,三個(gè)劑量組灌胃不同劑量混合劑,連續(xù)10周。在實(shí)驗(yàn)第2、4、6、8、10周測(cè)定血清總膽固醇(TC)、甘油三脂、高密度脂蛋白膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇(ox-LDL)、氧化性低密度脂蛋白及血清SOD、MDA、GSH-Px、T-AOC水平。結(jié)果:三個(gè)劑量組大鼠血清血脂水平(TC、TG、LDL-c)及ox-LDL明顯降低,血清抗氧化能力(SOD、GSH-Px、T-AOC)提高,中、高劑量組效果優(yōu)于低劑量組。結(jié)論:紅曲及葡萄籽原花青素能緩解大鼠高脂血癥,降低ox-LDL水平,提高機(jī)體抗氧化能力,延緩動(dòng)脈粥樣硬化的發(fā)生。
2023年第44卷 2022年第43卷 2021年第42卷 2020年第41卷 2019年第40卷 2018年第39卷 2017年第38卷 2016年第37卷 2015年第36卷 2014年第35卷 2013年第34卷 2012年第33卷 2011年第32卷 2010年第31卷 2009年第30卷 2008年第29卷 2007年第28卷 2006年第27卷 2005年第26卷 2004年第25卷 2003年第24卷 2002年第23卷 2001年第22卷 2000年第21卷 1999年第20卷 1998年第19卷 1997年第18卷 1996年第17卷 1995年第16卷 1994年第15卷 1993年第14卷 1992年第13卷 1991年第12卷 1990年第11卷 1989年第10卷 1988年第09卷 1987年第08卷 1986年第07卷 1985年第06卷 1984年第05卷 1983年第04卷 1982年第03卷 1981年第02卷 1980年第01卷
電話: 010-87293157
地址: 北京市豐臺(tái)區(qū)洋橋70號(hào)
版權(quán)所有 @ 2023 中國(guó)食品雜志社 京公網(wǎng)安備11010602060050號(hào) 京ICP備14033398號(hào)-2
